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24. Februar 2025

Deutschland-Debut für Pesca Theatre of Fish im Überseequartier

NIEDERLÄNDISCHES GASTRO-KONZEPT FINDET IN HAMBURG IDEALEN STANDORT
Pesca, das mehrfach preisgekrönte niederländische Fischrestaurantkonzept, eröffnet am 8. April 2025 seinen ersten Standort in Deutschland – mitten im neuen Westfield Hamburg-Überseequartier. Damit wird das Theatre-of-Fish-Erlebnis auch für deutsche Gäste erlebbar. Pesca gehört zur jungen niederländischen Gastro-Gruppe Younique Concepts, die mehrere Restaurantkonzepte betreibt.
21. Februar 2025

Nachhaltigkeitsprojekt von dm und Partnern ausgezeichnet

RETA AWARD IN DER KATEGORIE SUSTAINIBILITY
Der reta award 2025 in der Sonderkategorie „Sustainability“ geht an das gemeinsame Projekt von dm-drogerie markt, dmTECH und Osapiens. Die Auszeichnung würdigt die innovative Zusammenarbeit für mehr Nachhaltigkeit im Handel.
19. Februar 2025

KI ist wichtigster Zukunftstrend des Einzelhandels

EHI HAT DIE TOP-THEMEN AUSGELOTET
Künstliche Intelligenz ist der Top-Trend im Handel, da sind sich die IT-Verantwortlichen der befragten Unternehmen einig. Ebenfalls im Trend liegen Technologien rund um den Seamless Checkout, zum Beispiel Self-Checkout und Scan & Go, die den Kassiervorgang für die Kundschaft schneller, einfacher und bequemer machen sollen.
19. Februar 2025

Studie bestätigt: Gastwelt ist Rückgrat vitaler Innenstädte

DENKFABRIK ZUKUNFT FORDERT BESSERE RAHMENBEDINGUNGEN
Die aktuelle Studie „Vitale Innenstädte 2024“ des Instituts für Handelsforschung (IFH) Köln unterstreicht die wachsende Bedeutung der Gastronomie für Stadtzentren. Laut der Untersuchung, die auf knapp 69.000 Interviews in 107 deutschen Innenstädten basiert, nennen 40 Prozent der Besucher gastronomische Angebote als Hauptgrund für ihren Aufenthalt
18. Februar 2025

Bundeskartellamt genehmigt Übernahme von SiNN durch P&C

JETZT MÜSSEN NOCH DIE GLÄUBIGER ZUSTIMMEN
Das Bundeskartellamt hat keine Einwände gegen die geplante Übernahme der insolventen Textilkette SiNN durch den Modehändler Peek & Cloppenburg Düsseldorf (P&C). Damit rückt P&C der Realisierung der Akquisition näher - die endgültige Entscheidung liegt jedoch bei der Gläubigerversammlung von SiNN.
18. Februar 2025

Kaufland erstmals in Ludwigshafen präsent

AUCH WEITERE MIETER SIND AM NEUEN STANDORT UNTERGEBRACHT
Nach umfangreichen Modernisierungsmaßnahmen hat eine neue Kaufland-Filiale in Ludwigshafen-Oggersheim eröffnet. Damit belebt das Unternehmen einen etablierten Handelsstandort, ist so erstmals auch in Ludwigshafen vertreten.
17. Februar 2025

Vier Trends, die die Gastronomie weltweit revolutionieren könnten

RENOMMIERTE FOOD-EXPERTIN KARIN TISCHER GIBT EINBLICKE IM VORFELD DER HAMBURGER FACHMESSE INTERNORGA
17. Februar 2025

Hamburger Überseequartier: Kosten nochmals rund 190 Millionen höher

GESAMTINVEST JETZT BEI 2,45 MILLIARDEN EURO – ERÖFFNUNG AM 8. APRIL
17. Februar 2025

Insolvenz bei KODi: Konkurrenz schon in den Startlöchern

MEHRERE UNTERNEHMEN ZEIGEN INTERESSE AN DEN FILIALEN
Nonfood-Discounter KODi hat Insolvenz angemeldet. Die Schieflage des Unternehmens weckt das Interesse verschiedener Wettbewerber, die die frei werdenden Filialen übernehmen wollen. Besonders der Discounter TEDi, aber auch die Supermarktkette EDEKA und der türkische Lebensmittelhändler Karadag haben Pläne für die Standorte.
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