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Einzelhandel & Gastronomie

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03. September 2025

Gastronomen kämpfen weiter mit Einbußen und Teuerung

DEHOGA-PRÄSIDENT ZÖLLICK FORDERT SIEBEN PROZENT MEHRWERTSTEUER EIN
Das Gastgewerbe in Deutschland steht weiterhin unter massivem Druck. Nach aktuellen Daten des Statistischen Bundesamtes setzten die Hoteliers und Gastronomen nach vorläufigen Ergebnissen im ersten Halbjahr 2025 real 15,1 Prozent weniger um als im Jahr 2019, dem letzten Jahr vor der Coronakrise. Damit droht dem Hotel- und Gaststättengewerbe das sechste...
02. September 2025

Spanische Schmuckmarke Tous gibt Deutschland-Debüt

MARKTEINTRITT DES LABELS MIT DEM BÄREN IN BERLIN
Das spanische Schmuck- und Lifestyle-Label Tous hat offiziell seinen ersten Store in Deutschland eröffnet. Mit dem Schritt nach Berlin setzt das traditionsreiche Familienunternehmen, das seit mehr als 100 Jahren für zeitgemäßes Schmuckdesign steht, seine internationale Expansion in einem der bedeutendsten europäischen Märkte fort.
01. September 2025

Future Café in Dingolfing: Technologischer Innovationsmotor

ROBOTIK UND DIGITALISIERUNG FÜR DIE GASTRONOMIEBRANCHE
Mit der Eröffnung des Future Cafés präsentiert sich das bayerische Dingolfing als Standort, an dem technologische Innovation und wirtschaftliche Dynamik aufeinandertreffen. Hinter dem Projekt stehen die Firma SAR und das Tochterunternehmen KNEXT, die mit modernster Robotik und digitaler Steuerung neue Maßstäbe für die Gastronomie- und Servicelandschaft setzen.
29. August 2025

Mehrere Neuzugänge im Zweibrücken Fashion Outlet

VIELFALT FÜR MODE- UND LIFESTYLE-FANS
Das Zweibrücken Fashion Outlet erweitert in den kommenden Wochen sein Angebot um mehrere neue Geschäfte. Gäste erwartet eine Mischung aus Mode, Schuhen und hochwertigen Küchenutensilien.
25. August 2025

Online-Shopping drückt Schuhumsatz deutlich

SCHWACHES ERSTES HALBJAHR IM STATIONÄREN GESCHÄFT
Der BTE geht nach ersten Hochrechnungen davon aus, dass der Schuhhandel das erste Halbjahr 2025 im Durchschnitt mit einem Umsatzminus von drei bis vier Prozent gegenüber 2024 abgeschlossen hat. Gemäß Statistischem Bundesamt lagen alle sechs Monate einstellig im Minus, wobei nur der März fast ein Umsatzpari erreichen konnte.
25. August 2025

Nähkette „Der Stoff": Insolvenz in Eigenverwaltung

GESCHÄFTSBETRIEB UND INVESTORENSUCHE GESTARTET
Die traditionsreiche Stoff- und Kurzwarenkette „Der Stoff“ mit Sitz in Nordhorn steht am Scheideweg: Die Muttergesellschaften Hemkon Stoff GmbH und Der Stoff Stoffhandels-GmbH haben Insolvenz in Eigenverwaltung angemeldet.
22. August 2025

IKEA bringt Schwung ins Nürnberger Wöhrl-Konzept

POP-UP-STORE ZIEHT INS EHEMALIGE KAUFHOF-GEBÄUDE EIN
Lange schien das ehemalige Kaufhof-Gebäude an der Königstraße wie ein städtisches Mahnmal leer stehender Räume – doch nun soll es wieder zum pulsierenden Zentrum werden. Ab Spätsommer 2025 eröffnet IKEA auf rund 165 Quadratmetern im Erdgeschoss einen Pop-Up-Store, eingebettet ins temporäre Wöhrl-Mode-Outlet. Das bestätigt eine aktuelle Mitteilung der Stadt Nürnberg.
19. August 2025

EXPO REAL räumt Handelsimmobilien mehr Space ein

NEUER STANDORT GENERIERT ERHÖHTE AUFMERKSAMKEIT
Auf der EXPO REAL 2025, die vom 6. bis 8. Oktober in München stattfindet, rücken Handelsimmobilien stärker ins Zentrum des Geschehens. Der neue Standort in Halle B3 soll für mehr Aufmerksamkeit und einen optimalen Anschluss an die zentralen Besucherwege sorgen.
15. August 2025

Esskultur im Wandel: Gen Z wird zur Gen Znack

UMFRAGE BRINGT ERKENNTNISSE FÜR GASTRONOMIE UND HANDEL
In einer schnelllebigen, digitalen Welt passen sich auch die Essgewohnheiten an. Vor allem junge Generationen definieren neu, wie, was und wann sie essen. Mit 79 Prozent unter den 18- bis 24-Jährigen snackt die Gen Z am häufigsten aller Altergsgruppen – fast 80 Prozent davon sogar mindestens einmal täglich oder häufiger.
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