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07. November 2023
L’Osteria wächst fleißig weiter
GASTRO-FORMAT BLEIBT AUF EXPANSIONSKURS
L’Osteria zieht eine positive Bilanz der vergangenen Monate.
Foto: L‘Osteria
Die Markengastronomie L’Osteria blickt auf ein gutes drittes Quartal zurück und verfolgt weiterhin ihre ambitionierten Pläne. „In den vergangenen Monaten konnten wir weiterwachsen und auf dem sehr guten ersten Halbjahr aufbauen“, erklärt Ingo Gugisch, Chief People Officer der FR L’Osteria SE.
Systemweit erwirtschaftete L’Osteria im dritten Quartal 2023 einen Umsatz von 116.052.925 Euro. Das entspricht einem Umsatzwachstum von fünf Prozent zum vorherigen Quartal und einer Steigerung von zehn Prozent im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2022.
Erschließung Ländermarkt Polen
Ein besonderer Fokus lag im vergangenen Quartal auf der internationalen Expansion. „Wir haben zwei wichtige Schritte in puncto internationales Wachstum gemacht: die Eröffnung der zweiten L’Osteria in Prag und die erste L’Osteria in Warschau“, erläutert Claus Hummel, Vice President Expansion and Construction FR L’Osteria SE. Mit dem Opening der L’Osteria Warschau trat die italienische Markengastronomie zudem in einen neuen Ländermarkt ein – den mittlerweile neunten Markt in Europa. „Das Opening in Warschau ist ein Perfect-Fit: Strategisch verfolgen wir das Ziel, unsere Brand möglichst bekannt zu machen. Bei einer Expansion in ein neues Land funktioniert das am besten mit einem Restaurant-Opening in der Landeshauptstadt“, begründet Hummel den ersten Standort in Polen.
Zentraler Markt bleibt Deutschland
Auch die Entwicklungen von anderen europäischen Märkten werden weiter beobachtet. „Das internationale Gastronomieumfeld ist immer in Bewegung. Dabei ergeben sich regelmäßig neue Chancen. Sind diese passend, ergreifen wir sie. Unsere bisherigen Erfahrungen in den verschiedensten Ländern zeigen uns, dass wir als Brand dafür richtig aufgestellt sind und alle nötigen Voraussetzungen mitbringen, erfolgreich im Ausland zu expandieren“, sagt Hummel. Trotz der angestrebten Internationalisierung sieht er Deutschland nach wie vor als zentralen Markt an: „Aufgrund unserer Bekanntheit und unserer Fanbase hier im Heimatmarkt sehen wir hier enormes Potenzial, um weiter zu wachsen. In unserer strategischen Ausrichtung wird Deutschland deshalb auch in Zukunft einer unser Erfolgstreiber sein.“
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