Supermärkte & Discounter

Sichtbare Veränderung: Dort, wo vorher das Real-Logo hing, wird der EDEKA-Schriftzug angebracht. Foto: EDEKA Minden-Hannover

Aus dem bisherigen Real-Markt im Potsdamer Stern-Center wird ein EDEKA Center. Nach einer siebentägigen Schließzeit öffnet der neue EDEKA am 24. Juni seine Türen.

„Wir freuen uns heute schon auf unsere Kunden. Und unsere Kunden können sich heute schon auf uns freuen. Auch wenn der ganz große Umbau noch bis 2022 warten muss, werden wir die Kunden in der nächsten Woche mit neuen Sortimenten begrüßen“, verrät Marktleiter Thomas Brendel.

Brendel und sein Team sowie zahlreiche Kollegen der EDEKA Minden-Hannover aus den Bereichen IT, Ladenbau, Vertrieb und zahlreiche externe Dienstleistungsunternehmen müssen bis zur Eröffnung noch ordentlich ackern. Alle Arbeitsschritte wurden lange im Voraus präzise geplant: Neben der Montage der neuen EDEKA-Beschilderungen steht vor allem die technisch-vertriebliche Integration des Markts im Mittelpunkt. So müssen neue Kassen und Waagen installiert werden. Der Markt bekommt eine komplett veränderte Obst- und Gemüse-Abteilung mit einem Infarm-Schrank für frische Kräuter und Salate sowie eine neue Backstation. Neben dem Umbau zahlreicher Regalsysteme müssen auch IT-Infrastruktur und Warenwirtschaftssystem erneuert werden. EDEKA baut zudem eine neue Bio-Abteilung auf und modernisiert den Non-Food-Bereich, der auch künftig einen hohen Stellenwert innerhalb des Sortiments behalten wird.

Zweistelliger Millionenbetrag eingeplant

Im Mittelpunkt stehen an diesen Tagen auch die Schulungen der Mitarbeiter. Und ebenfalls ganz zentral: die Anlieferung der Waren aus den Lagern der EDEKA Minden-Hannover. Denn die EDEKA hatte den Real-Markt ohne jegliche Warenrestbestände übernommen. Die eigentlichen Umbauarbeiten, für die die EDEKA Minden-Hannover einen niedrigen zweistelligen Millionenbereich einplant, finden – vorbehaltlich der erforderlichen Genehmigungsverfahren – voraussichtlich im kommenden Jahr 2022 statt.

Umfangreiches Warenangebot

Das EDEKA Center im Stern-Center bietet künftig auf einer Verkaufsfläche von 6600 Quadratmetern Platz für bis zu 35.000 verschiedene Lebensmittel und rund 15.000 Non-Food-Artikel von Haushalt- und Schreibwaren über Bücher und Zeitschriften bis hin zu Textilien und Elektrogeräten. Entsprechend umfangreich ist das Serviceangebot vor Ort: Dort treffen einladende Frischetheken mit persönlicher Beratung auf abwechslungsreiche Convenience-Sortimente aufeinander. Erfolgreiche Eigenmarken wie „GUT&GÜNSTIG“ oder „EDEKA“ werden mit bekannten Markenprodukten kombiniert. Und die Kunden finden künftig ein umfassendes Bio-Sortiment, zahlreiche Produkte von regionalen Lieferanten bis hin zu internationalen Spezialitäten.