Supermärkte & Discounter

Tegut hat in der historischen Schlachthalle in Weimar eröffnet.

Foto: Tegut

Liebevoll restaurierte Location.

Foto: Tegut

Soeben hat ein neuer Tegut-Supermarkt eröffnet – in einer speziellen Location: der historischen Schlachthalle von Weimar. Das denkmalgeschützte Gebäude im Kirschbergquartier hat seine Substanz weitgehend behalten.

Filialgeschäftsführerin Severine John: „Dieser Markt ist einzigartig – nicht nur wegen seiner Geschichte, sondern auch durch sein völlig neues Design. Die Kundinnen und Kunden erwartet ein besonderes Ambiente, das sich von allen anderen Tegut-Märkten unterscheidet.“

Historische Bezüge

Für die klare Gliederung und Orientierung im Raum wurden verschieden gemusterte Bodenfliesen verwendet, die sowohl bei der Sortimentsaufteilung als auch bei der Navigation im Markt helfen. Das Gebäude trägt noch immer Spuren seiner früheren Nutzung als Schlachthof. Diese sind neben der Holzbalkendecke an mehreren Stellen sichtbar. So erinnern in der Weinabteilung grob belassene Wände an ein Kellergewölbe, was eine rustikale Atmosphäre schafft. Zudem wurden beim Decken- und Möbeldesign Materialien eingesetzt, die den ursprünglichen Nutzungszusammenhang widerspiegeln. Das feine Ringgewebe in den Abhangdecken erinnert beispielsweise an die Handschuhe und Schürzen der früheren Metzgereimitarbeiter. Bei der Gestaltung der Bio-Bäckerei, im Sitzbereich mit Fotos von früher bestückt, wurden historische Elemente mit modernen Akzenten kombiniert, etwa durch einen kupferfarben gestrichenen Säulen-Baldachin, der einen eleganten Kontrast setzt.

Bedientheke und Sushi-Station

Der neue Supermarkt bietet auf einer Fläche von 1182 Quadratmeter ein Vollsortiment für den täglichen Bedarf, darunter Artikel in Bio-Qualität sowie regionale und lokale Produkte. Highlight ist die große Theke mit Bedienung für zahlreiche Fleisch-, Wurst, Käse-, Fisch- und Antipasti-Spezialitäten. Weiter überzeugt der Standort mit einer Sushi-Station. Dazu kommen ein breites Sortiment an vegetarischen und veganen Produkten und eine große Auswahl für die kurze Pause unterwegs.