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Eines der bekanntesten Restaurants in Rheinland-Pfalz schlägt ein neues Kapitel auf: Zum 1. September führt das Gastronomieunternehmen cuisyn das Bootshaus im Mainzer Winterhafen von Spitzenkoch und TV-Persönlichkeit Frank Buchholz weiter. Für das Restaurant beginnt damit ein neues Kapitel, das auf Kontinuität setzt. Mit Küchenchef Lucas Kriesel und Betriebsleiter Slim Ennakhla tragen zwei langjährige Wegbegleiter von Frank Buchholz künftig die Verantwortung. Gemeinsam mit cuisyn wollen sie das Bootshaus behutsam in die Zukunft führen und gleichzeitig den Charakter bewahren, der es zu einer festen Größe der Mainzer Spitzengastronomie gemacht hat.
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