Innovationen

Eine Kaffee-Innovation ist ab nächstem Frühjahr in teilnehmenden EDEKA-Märkten erhältlich. Foto: CoffeeB

Eine Kaffee-Innovation wird ab April 2023 auch in Deutschland erhältlich sein: Mit EDEKA hat CoffeeB einen neuen Partner gefunden. Das weltweit erste Kaffeekapselsystem, das gänzlich ohne Kapsel auskommt, wurde Anfang September in Zürich präsentiert und ist bislang nur in der Schweiz und in Frankreich erhältlich.

Mit der Einführung des ersten Kapselsystems ohne Kapseln revolutionierte Delica, Tochterkonzern des größten Schweizer Detailhändlers Migros, den Kaffeemarkt und sorgte weltweit für Schlagzeilen. Der kleine, lediglich von einer patentierten Schutzschicht ummantelte Ball aus gepresstem Kaffee wird ab April 2023 in teilnehmenden EDEKA-Märkten in Deutschland verfügbar sein.

Passt zu nachhaltiger Ausrichtung

„Im Zuge der nachhaltigen Ausrichtung von EDEKA ist CoffeeB eine große Bereicherung für unser Produktportfolio. Das innovative Zero-Waste-Kaffeesystem teilt unser Ziel, den Ressourcenverbrauch zu reduzieren. Mit dieser Zusammenarbeit tragen wir einen weiteren Teil dazu bei, nicht nur den Genuss, sondern vor allem auch die Natur und Umwelt für nachfolgende Generationen zu erhalten“, so Markus Mosa, Vorstandsvorsitzender der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG in Hamburg.

CoffeeB auf Mission

CoffeeB verfüge über sämtliche Annehmlichkeiten herkömmlicher Kapselsysteme – ohne Abfall zu verursachen, versichern die Hersteller. Wie der Kaffee selbst sei auch die Schutzschicht natürlichen Ursprungs und somit vollständig gartenkompostierbar. Dazu gehört eine spezielle Kaffeemaschine mit patentierter Brühtechnologie. „CoffeeB vereint, was sich im Bereich Kaffee bis dato nicht vereinen ließ: ein volles Geschmackserlebnis, Convenience und Zero Waste“, sagt Frank Wilde, Head of CoffeeB. „Wir freuen uns, EDEKA an Bord zu haben. Für uns ist das ein weiterer Indikator dafür, wie wichtig die CoffeeB-Mission ist, Kaffeekapselabfall nachhaltig zu vermindern. Beläuft sich die weltweite Menge an Abfall, die durch Kaffeekapseln verursacht wird, auf über 100.000 Tonnen pro Jahr, können wir durch unser Zero-Waste-System CoffeeB diese enormen Abfallmassen vermeiden.“

Energieeffiziente Maschine

Die Nachhaltigkeit von CoffeeB gehe über die Gartenkompostierbarkeit der Coffee Balls hinaus, versichern die Unternehmer: Die Maschine arbeite sehr energieeffizient – und schalte sich zudem nach einer Minute automatisch ab. „Sie besteht aus bis zu 34 Prozent recycelten Materialien, und dank einer modularen Maschinenkonstruktion können einzelne Komponenten ausgetauscht oder repariert werden. Ferner sind das System und alle angebotenen Kaffeesorten zu 100 Prozent CO2 kompensiert. Die Kaffeebohnen entstammen nachhaltigem Anbau und sind, je nach Aroma, entweder Rainforest Alliance oder Bio und Fairtrade zertifiziert, sämtliche Verpackungen sind recycelbar.“