Innovationen

Nahe Hongkong testet IKEA ein neues Format: Möbel treffen Lebensmittel auf Mini-Fläche im Supermarkt-Komplex. Foto: IKEA

Lebensmittel in Wohnzimmer-Atmosphäre shoppen? Dafür hat sich IKEA ein ganz neues Format namens „Close to you“ ausgedacht. Auf einer kleinen Insel im südchinesischen Meer nahe Hongkong treffen erstmals Einrichtungsgegenstände des schwedischen Möbelriesen auf eine Mini-Supermarkt-Filiale.

Als Shop-in-Shop-System im Lebensmittelhandel macht das Kleinflächenkonzept auf 280 exakt konzipierten Quadratmetern Furore. Das stark frequentierte Ladenlokal könnte Schule machen - quasi ein Stapellauf in der führenden Einzelhandelsmetropole Asiens. Bei IKEA gilt schon länger die Devise: weg von der grünen Wiese und die Nähe zum Kunden suchen. Auch in Deutschland hat sich der Möbelriese beispielsweise mit City-Planungsstudios oder Pop-Up-Stores in Shopping Centern bevölkerungsnah aufgestellt.

Schwedische Spezialitäten

In Discovery Bay auf Lantau Island, etwa 20 Fährschiffminuten von der Metropole Hongkong entfernt,  testet IKEA sein neuestes Handelsmodell aus. Die Mini-Filiale findet sich optisch abgegrenzt in einem Supermarkt der Marke Market Place, einer Kette im Premiumsegment. Leuchtbuchstaben weisen dort den Weg in die IKEA-Food-Ecke. Von Köttbullar über Lachs, Saucen, Wurst, schwedische Süßigkeiten, Brot bis Butter reicht das Spektrum – gleich neben Billy-Regalen und anderen Verkaufsrennern der IKEA-Palette. Insgesamt sind das rund 120 kulinarische Spezialitäten und etwa 110 Einrichtungsgegenstände.

Innovative Technologien im Einsatz

Um das gesamte Produktportfolio anbieten zu können, setzt das Unternehmen auf smarte Instore-Technologien und Omnichannel-Elemente. Dazu zählen Schließfächer zur Selbstabholung, die flexible Pick-up-Zeiten und einen kostenlosen Versand ermöglichen. Darüber hinaus gibt‘s einen zwei Meter hohen, interaktiven Bildschirm mit 50 Einrichtungsinspirationen sowie einen Swedish Cooking Interactive Screen mit kostenlosen Kochrezepten.