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22. September 2021
Ausgezeichnete Idee: Recycling von Kaffeebechern
COFFECUP PAPER GEWINNT PREIS DER SYSTEMGASTRONOMIE
Strahlende Gewinner: CoffeeCup Paper hat den Preis der Systemgastronomie abgesahnt. Foto: BdS
Bei der diesjährigen Mitgliederversammlung des Bundesverbandes der Systemgastronomie (BdS) in München ist der Preis der Systemgastronomie 2021 an ein Projekt gegangen, das Nachhaltigkeit unterstützt. CoffeeCup Paper erhielt den begehrten Award.
Anika Wuttke, Torsten Gröger, Wolfgang Suerbaum und Andreas Simmen nahmen den Preis für CoffeeCup Paper entgegen – einem Gemeinschaftsprojekt von Vertrieb IGEPA Großhandel GmbH und creart Neidhardt Werbe GmbH.
Echte Pionierarbeit
Die Jury begründete die Wahl damit, dass das neu entwickelte Recyclingverfahren echte Pionierarbeit sei, die sich positiv auf das Image der Systemgastronomie auswirkt und ein wertvoller Branchenbeitrag zum Thema Nachhaltigkeit und Umweltschutz sei. Bei rund 60 Prozent der in Deutschland verbrauchten Einwegbecher handelt es sich um kunststoffbeschichtete Papierbecher, die nun – dank dieses innovativen Verfahrens – in den Recyclingkreislauf zurückgeführt werden können. Passend zu seiner Herkunft heißt das daraus entstandene Papier CoffeeCup Paper.
Weniger Abfall produzieren
Die Idee hinter dem Produkt: weniger Abfall dank innovativem Recyclingprodukt. Allein in Deutschland werden laut Umweltbundesamt jährlich 2,8 Milliarden Einweg-Becher verbraucht. Mehr als die Hälfte landen aktuell im Abfall, da sie nicht auf eine verhältnismäßige und ökonomische Weise recycelt werden können. Damit die Becher nicht undicht werden oder aufweichen, sind sie auf der Innenseite beschichtet – meist mit einem Kunststoff wie Polyethylen. Die Becher bestehen somit aus einem Verbundstoff aus Papier und Kunststoff. Und genau diese Kombination bremst den Recyclingprozess aus.
In den Kreislauf zurückführen
Das neu entwickelte Recyclingprodukt ermöglicht eine Trennung und damit die Zurückführung des Frischfaserzellstoffes aus Einweg-Bechern in den Recyclingkreislauf – ressourcenschonend, einfach, effizient und ohne unverhältnismäßigen Mehraufwand im Papieraufbereitungsprozess. Beim Upcycling kommt es zu einer stofflichen Aufwertung. Das Abfallprodukt Einweg-Becher wird wieder zum Rohstoff für ein grafisches Papier, welches für unterschiedlichste Einsatzzwecke in Kommunikation und Werbung genutzt werden kann.
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