Goldener Zuckerhut geht an Stefanie Brehm

Für ihre unternehmerischen Leistungen wurdeEDEKA-Kauffrau Stefanie Brehm mit der Auszeichnung „Goldener Zuckerhut“ geehrt. Foto: Ben Knabe

Kauffrau Stefanie Brehm aus Berlin ist Deutschlands erfolgreichste Einzelhändlerin. Für ihre unternehmerischen Leistungen ist sie mit der Auszeichnung „Goldener Zuckerhut“ geehrt worden, dem bedeutendsten Branchenpreis der Ernährungswirtschaft.

Die 42-jährige Stefanie Brehm ist mit ihren mittlerweile fünf EDEKA-Märkten ein echtes Vorbild für die Branche. Nach ihrer Ausbildung zur Einzelhandelskauffrau und internen Weiterbildungen startete sie mit erst 25 Jahren in die Selbstständigkeit, mit 16 Mitarbeitern und einem 800 Quadratmeter großen EDEKA-Markt am Hultschiner Damm. Damit nahm die Erfolgsgeschichte des Unternehmens EDEKA Brehm ihren Lauf. Inzwischen betreibt sie fünf erfolgreiche Märkte in Berlin und bietet mehr als 350 Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz. Das EDEKA-Center an der Clayallee ist ihr jüngster Markt. Mit dem Center in Mahlsdorf, ihrem erfolgreichsten Markt, wurde sie bereits mehrfach ausgezeichnet. Zudem hat sie sich als langjähriges Mitglied des Aufsichtsrats der EDEKA Minden-Hannover auch über die Landesgrenzen Berlins hinaus einen Namen gemacht.

 

Gutes Gefühl fürs Konzept

„Innovativ, mutig und konsequent kundenorientiert: Das ist die Berliner EDEKA-Kauffrau Stefanie Brehm. Was sie anpackt, ist durchdacht und hat Stil. Dabei stammt Brehm nicht aus einer Händlerdynastie. Sie ist eine Selfmade-Frau“, so die Begründung der Jury. Weiter heißt es: „EDEKA Brehm steht für Frische, Convenience – und das Besondere. Erlebnischarakter bieten Module von der Show-Konditorei über die Kaffeerösterei, die Nuss-, Suppen-, Salat-, Tapas- und Teebar bis zur begehbaren Dry-Aged-Station. Brehms gutes Gefühl fürs Konzept sorgt dafür, dass die Märkte hip sind, die Ware aber immer im Vordergrund steht. In Berlin, wo der Wettbewerb hart ist, hat EDEKA Brehm so Kultstatus erreicht.“

Märkte haben Maßstäbe gesetzt

Mark Rosenkranz, Laudator und Vorstandssprecher der EDEKA Minden-Hannover, charakterisiert Stefanie Brehm wie folgt: „Die Märkte von Stefanie Brehm sind echte Meisterwerke, die im EDEKA-Universum Maßstäbe gesetzt haben. Es ist ihre Leidenschaft für unser Metier, die bei ihr wie ein Dynamo wirkt. Es ist ihre ständige Suche nach neuen Trends und Innovationen und ihr kompromissloses Streben nach Verbesserungen, die ihr Kraft geben und sie zum Erfolg führen.“