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HI-Fokus

25. Juli 2023

Domino-Effekt wegen Gastronomie-Mehrwertsteuer?

ZIA SIEHT GEFÄHRDUNG DER INNENSTÄDTE KOMMEN
Die Immobilienwirtschaft sieht die absehbare Rückkehr zur vollen Mehrwertsteuer im Gastro-Bereich mit großer Sorge. „Eine Mehrwertsteueranhebung könnte Betriebe zunehmend in ökonomische Schieflage bringen“, warnt ZIA-Präsident Dr. Andreas Mattner.
19. Juli 2023

Weltweit einzigartiges Wasserbaulabor an der Donau geöffnet

INNOVATIVES PROJEKT DER BOKU VON ATP UMGESETZT
Das neue Wasserbaulabor der Universität für Bodenkultur in Wien (BOKU) hat vor Kurzem seine Schleusen für 10.000 Liter Donauwasser pro Sekunde geöffnet.
19. Juli 2023

Kochroboter im Einsatz in deutscher Großküche

START-UP AITME SONDIERT DEN MARKT
Erste Kochroboter des Berliner Start-Ups Aitme, das mit seinen Produkten auf dem Sprung zur Serienreife steht, sind in Großküchen eingezogen. Unter anderem der Caterer Aramark nutzt bereits die Technik, wie die F.A.Z. berichtete.
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