Weitere Standorte im Ausland kommen hinzu

VAPIANO hat in Ulm ein neues Restaurant eröffnet und ist weiterhin auf Expansionskurs. Foto: VAPIANO
Good Vibrations bei der Eröffnung. Foto: VAPIANO

Zusammen mit den Franchisepartnern Johannes und Tristan Stracke hat VAPIANO die Eröffnung des neuen Restaurants in Ulm gefeiert. Im Juli und August hatte VAPIANO bereits weitere Franchise-Restaurants in Tallinn und Abu Dhabi eröffnet. 

Mit der Neueröffnung des VAPIANO-Restaurants in Ulm baut der Systemgastronom die Flächenabdeckung im Südwesten der Republik weiter aus. Mit seiner Lage an der Neue Straße 75 befindet sich das neue VAPIANO in unmittelbarer Nähe zum touristischen Anziehungspunkt der Stadt. „Wir freuen uns, unseren Gästen nun auch an dieser prominenten Stelle, im Schatten des weltbekannten Ulmer Münsters, frisch zubereitete VAPIANO-Speisen anbieten zu können. Wir sind davon überzeugt, dass die Kombination aus der gewohnten VAPIANO-Qualität und der Lage des Restaurants im historischen Stadtkern Ulms von unseren Gästen sehr geschätzt werden wird“, so Johannes Stracke, Franchisepartner des VAPIANO-Restaurants in Ulm.

Bar-Lounge und Außenbereich

Auf einer Gesamtfläche von rund 400 Quadratmetern verfügt der neue Standort über insgesamt 260 Sitzplätze in modernem, mediterranem Ambiente. Davon befinden sich rund 40 Plätze in der Bar-Lounge, während den Gästen weitere 60 Plätze im Außenbereich zur Verfügung stehen. Die Terrasse ist direkt ans Restaurant angeschlossen und ermöglicht den Gästen, mit dem Blick auf das Ulmer Münster in die Historie der Stadt einzutauchen. 

Im neuen VAPIANO bereiten über 50 Vapianisti täglich eine Vielfalt an herzhaften Gerichten, italienischen Dolci und Drinks für die Gäste zu. Die frische Pasta wird täglich in der restauranteigenen Manifattura produziert. Neben den Bestellmöglichkeiten beim Vapianisti stehen den Gästen auch zwei digitale Order-Terminals zur Verfügung. So soll die Wartezeit beim Bestellvorgang und damit das Gasterlebnis weiter verbessert werden.

 

Expansion in Estland und Abu Dhabi

Bereits Mitte Juni und Ende August hatte der Kölner Systemgastronom mit der Eröffnung zweier weiterer VAPIANO-Restaurants im estnischen Tallin beziehungsweise in Abu Dhabi seine Marktpräsenz durch Franchisegeschäfte weiter ausgebaut. Das neue Restaurant in Estland befindet sich im landesweit größten Shopping Center Ülemiste und ist bereits das dritte VAPIANO am Standort Tallinn. Es wird von lokalen Franchisepartnern geführt, die als Gastronomieexperten sechs weitere VAPIANOs in drei Ländern des Baltikums führen. 

Im arabischen Emirat Abu Dhabi betreibt VAPIANO nun bereits das dritte Restaurant – zwei davon liegen in der Stadt Abu Dhabi. Das neue VAPIANO befindet sich auf der Insel Yas in der gleichnamigen Mall – dem größten Einkaufszentrum der Insel.

Mit den Neueröffnungen in Tallinn, Abu Dhabi und Ulm besteht das VAPIANO-Restaurantnetz aktuell aus 235 Restaurants weltweit.